Product beschrijving
Code Rood is een bijzonder product, dat ooit begon als Tebben Kerstkaas. De kaas kreeg een rode korst vanwege Kerstmis. Met de jaren steeg de populariteit van het seizoensproduct. François Tebben: ‘Onze klanten kwamen al in oktober vragen of de Kerstkaas er al was. Wij vertelden dan, dat de rijping nog niet was voltooit. Die duurt namelijk 26 weken. De vraag naar de Kerstkaas ging door tot en met Pasen. We hebben toen besloten deze romige kaas vast in het assortiment op te nemen. Bij ons is het dus het hele door Kerstmis door Code Rood.’
