Product beschrijving
De prins onder de Zwitserse kazen wordt gemaakt met rauwe melk van koeien, die op hoog gelegen alpenweiden grazen. Gruyère rijpt vijf tot twaalf maanden in koele en vochtige kelders op houten stellages. Het is een wereldberoemde kaas met een AOC-keurmerk. Sinds 1985 importeert Tebben ook Gruyère uit Frankrijk. Gruyère is onmisbaar in kaasfondue en kaassoufflé. De fijn rasp is hiervoor uitermate geschikt.
